米食先生煲仔饭(新田店)
米食先生煲仔饭(新田店)，地址位于永州市新田县新华南路中国工商银行永州市新田县支行东侧约70米，靠近先云路、新华西路、同心路和中山路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括龙泉三小、老干局、永得利市场、北门口等，可以换乘新田3路、新田1路、新田101路、新田104路等多条公交线路。
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详细信息
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相关问答
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相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。